Industrie de l'emballage, comment adopter les dernières technologies émergentes(4)
Le pays interdisant l’utilisation de plastiques jetables, les entreprises recherchent désormais des matériaux alternatifs pour l’emballage des produits afin de se conformer à la réglementation. L'utilisation de matériaux recyclables est une telle solution d'emballage qui permet aux entreprises d'intégrer des pratiques d'emballage circulaires. Par exemple, la résine post-consommation ( PCR ) est un matériau d'emballage recyclable extrait des déchets post-consommation. Par ailleurs, les start-up développent également des emballages monomatériaux faciles à recycler, plutôt que des emballages multicouches.
L'emballage suit le mode utilisation-élimination, de sorte que des déchets solides seront générés dans une large mesure et finiront par entrer dans la décharge ou dans le plan d'eau. C’est pourquoi, au cours de la dernière décennie, les entreprises et les consommateurs se tournent vers des emballages durables. L’enjeu pour les entreprises est de choisir des emballages qui répondent à cette fonction fondamentale tout en réduisant ou éliminant les déchets solides. L'emballage comestible est une tendance révolutionnaire de l'industrie de l'emballage, qui résout ces défis et réalise également une boucle fermée d'emballage. Un bon exemple est l’emballage en protéines de lait, qui est utilisé comme film de caséine autour des aliments. Comparés au plastique, ces films peuvent garder les aliments plus frais. Par ailleurs, les start-up qui produisent des cuillères, pailles ou autres couverts comestibles proposent des alternatives en plastique aux chaînes de restaurants, cafés ou glaciers.
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